패스트푸드는 암 유발의 주요 원인 중 하나입니다. 먹을 때는 정말 맛있지만 오랫동안 먹게 되면 정말 건강이 심각하게 나빠질 수 있습니다. 사실 패스트푸드 외에도 우리 주위에는 건강을 심각하게 해치는 음식들이 있습니다. 문제는 우리가 그런 음식들이 건강을 해치는 주요 원인이 무엇인지 끝까지 모를 수도 있다는 겁니다.
이번엔 우리가 평소에 자주 먹는 암 유발 음식 20가지와 그것들의 대체 음식을 알아볼까 합니다.
1. 탄산음료
암세포는 설탕물을 먹고 자랍니다. 그런데 탄산음료들은 그야말로 설탕 덩어리죠. 혹여나 설탕이 없는 탄산음료라도 이미 인공 캐러멜색소가 들어있기 때문에 우리 몸에 안 좋습니다. 이 캐러멜색소는 4-메틸이미다졸(4-MI)로 암모니아와 당의 가열반응에 의해 생산되는 부산물입니다.
대체방안 – 물을 마시는 것이 언제나 최고의 선택이긴 하지만, 꼭 달달한 것을 마시고 싶으시다면 4-메틸이미다졸이 없는 상품을 고르시는게 좋습니다.
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